치킨 먹고 2시간 뒤 혈당이 괜찮았다면?
치킨 먹고 혈당을 재봤는데 생각보다 낮게 나와서 안심한 적 있으신가요? 기름과 단백질이 많은 식사는 혈당이 올라오는 시점이 다릅니다. 치킨 혈당, 식후 혈당 재는 시간, 고지방 식사 혈당, 튀김 혈당 관리를 정리했습니다.
용어 풀이
- 식후 혈당
- 식사를 시작한 뒤 일정 시간이 지난 다음 측정한 혈당입니다. 보통 2시간 뒤에 재지만, 음식 구성에 따라 최고점이 오는 시간이 달라집니다.
- 위 배출
- 먹은 음식이 위에서 장으로 내려가는 과정입니다. 기름이 많으면 이 속도가 느려집니다.
출처
- Diabetologia, 지방 동시 섭취와 위 배출
- Cambridge University Hospitals NHS, 고지방 고단백 식사 후 혈당 측정 권고
- 질병관리청 국가건강정보포털
이 영상은 일반적인 건강 정보이며 진단이나 치료를 대신하지 않습니다. 약이나 인슐린을 쓰고 계시면 식사와 측정 시점은 담당 의료진과 상의하세요.
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당뇨 진단 기준, 식후 혈당 범위처럼 자주 찾는 질문은 대한당뇨병학회·질병관리청 같은 공개 자료를 출처로 컬럼에 정리해요.
내 몸 기준으로는 어떨까요
같은 음식이라도 오르는 폭은 사람마다, 날마다 달라요. 당짝에서 끼니 사진을 남기면 음식별 카드에 내 식후 반응이 쌓이고, 먹기 전에 그 음식을 찾아보면 내 기록으로 범위를 보여드려요. 앱은 무료예요.
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