내 피 속 당, 다 모으면 각설탕 몇 개일까?
우리 피 전체에 녹아 있는 포도당을 다 모으면 얼마일까요? 계산해 보면 약 4g, 각설탕 한 개 남짓입니다. 그런데 흰쌀밥 한 공기엔 탄수화물이 70g 넘게 들어 있어요. 혈당 뜻, 밥 한 공기 탄수화물, 각설탕 환산, 식후 혈당이 오르는 이유를 한 번에 정리했습니다.
당뇨 기초를 처음부터 차근차근 보고 싶다면 채널의 '포당이 기초반' 영상을 확인해 보세요.
용어 풀이
- 혈당
- 피 속에 녹아 있는 포도당의 양입니다.
- 인슐린
- 췌장에서 나와 피 속 포도당을 세포 안으로 들여보내 혈당을 내리는 호르몬입니다.
- 각설탕 환산
- 각설탕 1개를 약 3~4g으로 잡았습니다.
출처
- 혈중 포도당은 공복혈당 90mg/dL × 혈액 약 5L로 계산
- 식품의약품안전처 식품영양성분DB (쌀밥 210g)
- Shukla et al., Diabetes Care 2015 (식사 순서)
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당뇨 진단 기준, 식후 혈당 범위처럼 자주 찾는 질문은 대한당뇨병학회·질병관리청 같은 공개 자료를 출처로 컬럼에 정리해요.
내 몸 기준으로는 어떨까요
같은 음식이라도 오르는 폭은 사람마다, 날마다 달라요. 당짝에서 끼니 사진을 남기면 음식별 카드에 내 식후 반응이 쌓이고, 먹기 전에 그 음식을 찾아보면 내 기록으로 범위를 보여드려요. 앱은 무료예요.
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