현미밥, 혈당이 얼마나 오를까요

한 공기 영양

출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분 DB 10.4 '멥쌀, 현미, 밥' 항목(공공누리 제1유형). 한 공기(210g)은 흔히 먹는 양으로 당짝이 정한 기준이에요.

당짝 사용자 기록에서 본 식후 반응

현미밥만 따로 모으기엔 아직 기록이 적어요. 대신 한 끼 탄수화물이 60g 이상인 끼니 기록 59번(8명)을 보면, 가운데 절반은 식사 뒤 가장 높았던 혈당이 먹기 전보다 40~110mg/dL 올랐어요. 같은 음식이라도 먹는 양, 같이 먹은 음식, 시간에 따라 사람마다 다르게 올라요.

식후 반응은 식사 뒤 2시간 반 안에 가장 높았던 혈당이 먹기 전보다 얼마나 올랐는지예요. 연속혈당측정기처럼 혈당이 촘촘히 남는 기록이 있는 끼니만 모았고, 누구의 기록인지 알 수 없게 합친 값이에요. 한 끼 탄수화물은 사진으로 추정한 값이에요. 2026-10-14 기준.

현미밥을 먹을 때 같이 생각해 볼 것

현미밥은 껍질 쪽 식이섬유가 남아 있어 흰쌀밥보다 천천히 오른다고 느끼는 분이 많아요. 다만 탄수 자체는 크게 줄지 않아서 양이 늘면 결과도 따라 달라져요. 흰쌀밥을 먹은 날과 나란히 놓고 보면 내 몸의 차이가 보여요.

이 음식이 나오는 컬럼

다른 음식도 보기

• 쌀밥 1인분 탄수화물 69g
• 잡곡밥 1인분 탄수화물 59g
• 비빔밥 1인분 탄수화물 85g
• 김치볶음밥 1인분 탄수화물 52g