김치찌개, 혈당이 얼마나 오를까요

김치찌개 1인분 200g에는 탄수화물이 약 2.1g 들어 있어요. 보통 밥과 같이 먹으니, 밥 한 공기(210g, 탄수화물 약 69g)를 더하면 한 끼에 약 71.1g이에요.

1인분 200g 영양

성분	1인분	100g당
탄수화물	2.1g	1g
당류	0.1g	0.1g
식이섬유	3g	1.5g
단백질	8.5g
열량	90kcal	45kcal
나트륨	414mg

출처: 식품의약품안전처 식품영양성분 DB(음식) '김치찌개_돼지고기' 항목(공공누리 제1유형). 1인분 중량도 같은 DB 기준이에요.

당짝 사용자 기록에서 본 식후 반응

김치찌개만 따로 모으기엔 아직 기록이 적어요. 대신 한 끼 탄수화물이 60g 이상인 끼니 기록 59번(8명)을 보면, 가운데 절반은 식사 뒤 가장 높았던 혈당이 먹기 전보다 40~110mg/dL 올랐어요. 같은 음식이라도 먹는 양, 같이 먹은 음식, 시간에 따라 사람마다 다르게 올라요.

식후 반응은 식사 뒤 2시간 반 안에 가장 높았던 혈당이 먹기 전보다 얼마나 올랐는지예요. 연속혈당측정기처럼 혈당이 촘촘히 남는 기록이 있는 끼니만 모았고, 누구의 기록인지 알 수 없게 합친 값이에요. 한 끼 탄수화물은 사진으로 추정한 값이에요. 2026-10-14 기준.

김치찌개를 먹을 때 같이 생각해 볼 것

김치찌개 자체는 탄수가 적은 편이고, 식후 곡선은 대부분 같이 먹은 밥에서 와요. 찌개의 고기와 두부를 먼저 먹고 밥을 나중에 먹은 날이 내 몸엔 어떤지 비교해 보면 어떨까요.

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내 몸 기준으로는 어떨까요

같은 음식이라도 오르는 폭은 사람마다, 날마다 달라요. 당짝에서 끼니 사진을 남기면 음식별 카드에 내 식후 반응이 쌓이고, 먹기 전에 그 음식을 찾아보면 내 기록으로 범위를 보여드려요. 앱은 무료예요.

당짝은 의료기기가 아니며 진단이나 처방, 치료를 대신하지 않아요. 식단이나 약에 대한 결정은 주치의와 상의해 주세요.